中国经贸
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중국경무
China Business Update
2002年
10期
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2002年9月初秋一天,天气凉爽宜人,我约访了北京俏江南餐饮有限公司张蓝董事长,由她带着我去走访“俏江南”在北京的7家分店,在中国国际贸易中心西楼二层“俏江南”精品川菜餐厅国贸总店里,我见到了张蓝女士。眼前的她,高挑、靓丽、豪爽、干练又不失幽默感,是极具魅力的人物。北京俏江南餐饮有限公司,从2000年第一家国贸总店开始,至今公司属下已拥有8家高档连锁餐厅,以惊人的发展速度平均三个半月开设一家新的连锁餐厅,引起中外业内人士的广泛关注。在北京的CBD中心,90％以上的中高层白领中都知道“俏江南”精品川菜连锁餐厅。一个企业在短期内能取得这样的成功,的确有点传奇色彩。
2002年9月初鞦一天,天氣涼爽宜人,我約訪瞭北京俏江南餐飲有限公司張藍董事長,由她帶著我去走訪“俏江南”在北京的7傢分店,在中國國際貿易中心西樓二層“俏江南”精品川菜餐廳國貿總店裏,我見到瞭張藍女士。眼前的她,高挑、靚麗、豪爽、榦練又不失幽默感,是極具魅力的人物。北京俏江南餐飲有限公司,從2000年第一傢國貿總店開始,至今公司屬下已擁有8傢高檔連鎖餐廳,以驚人的髮展速度平均三箇半月開設一傢新的連鎖餐廳,引起中外業內人士的廣汎關註。在北京的CBD中心,90％以上的中高層白領中都知道“俏江南”精品川菜連鎖餐廳。一箇企業在短期內能取得這樣的成功,的確有點傳奇色綵。
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