内蒙古民族大学学报
內矇古民族大學學報
내몽고민족대학학보
Journal of Inner Mongolia University for the Nationalities
2009年
4期
126~127
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微型实验 酸水解法 午餐肉 脂肪
微型實驗 痠水解法 午餐肉 脂肪
미형실험 산수해법 오찬육 지방
对"GB/T 5009.6-2003食品中脂肪的测定"中第二法一酸水解法测定午餐肉脂肪含量方法进行了微型化设计和改进.实验结果表明,改进后的微型化实验方法不仅简便、省时,节约了大量的化学药品,减少乙醚的排放,提高了实验室的安全系数,而且微型实验结果令人满意.
對"GB/T 5009.6-2003食品中脂肪的測定"中第二法一痠水解法測定午餐肉脂肪含量方法進行瞭微型化設計和改進.實驗結果錶明,改進後的微型化實驗方法不僅簡便、省時,節約瞭大量的化學藥品,減少乙醚的排放,提高瞭實驗室的安全繫數,而且微型實驗結果令人滿意.
대"GB/T 5009.6-2003식품중지방적측정"중제이법일산수해법측정오찬육지방함량방법진행료미형화설계화개진.실험결과표명,개진후적미형화실험방법불부간편、성시,절약료대량적화학약품,감소을미적배방,제고료실험실적안전계수,이차미형실험결과령인만의.
