世界农业
世界農業
세계농업
World Agriculture
1986年
9期
23~25
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采后处理;美国加州;蔬菜汁;加工番茄;后加工;青花菜;强制通风;真空预冷;果品;包装材料
採後處理;美國加州;蔬菜汁;加工番茄;後加工;青花菜;彊製通風;真空預冷;果品;包裝材料
채후처리;미국가주;소채즙;가공번가;후가공;청화채;강제통풍;진공예랭;과품;포장재료
<正> 美国蔬菜、果品采后处理技术先进,后加工工业十分发达,市场上蔬菜、果品品种多,新鲜质优;加工品名目繁多,质量上乘。 采后处理 采收和包装 为保证产品的上市质量,尽管花工较多、人工费用较高,部分鲜销蔬菜和果品仍采用人工采收。芹菜、结球生菜、青花菜(绿花菜)、花椰菜、草莓等普遍推
<正> 美國蔬菜、果品採後處理技術先進,後加工工業十分髮達,市場上蔬菜、果品品種多,新鮮質優;加工品名目繁多,質量上乘。 採後處理 採收和包裝 為保證產品的上市質量,儘管花工較多、人工費用較高,部分鮮銷蔬菜和果品仍採用人工採收。芹菜、結毬生菜、青花菜(綠花菜)、花椰菜、草莓等普遍推
<정> 미국소채、과품채후처리기술선진,후가공공업십분발체,시장상소채、과품품충다,신선질우;가공품명목번다,질량상승。 채후처리 채수화포장 위보증산품적상시질량,진관화공교다、인공비용교고,부분선소소채화과품잉채용인공채수。근채、결구생채、청화채(록화채)、화야채、초매등보편추
