民俗研究
民俗研究
민속연구
Folklore Studies
1998年
3期
36~37
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菠萝叶;端阳节;节俗;鲁西北地区;沂蒙山区;南黄海;临沂地区;黍子;生活习惯;粽子
菠蘿葉;耑暘節;節俗;魯西北地區;沂矇山區;南黃海;臨沂地區;黍子;生活習慣;粽子
파라협;단양절;절속;로서북지구;기몽산구;남황해;림기지구;서자;생활습관;종자
<正>日照,位于鲁东南黄海之滨,南邻江苏的连云港,北依青岛。四十年代属滨海地区,五十年代初属胶州地区,八十年代前属临沂地区。由于地域不同,生活习惯也不一样。就拿过端阳节来说,包粽粽它既不像苏北地区用芦苇叶糯米包成三角形,也不像鲁西北地区用粘米加肉包成荤粽子。而日照人用黍子米、沂蒙山区的菠萝叶包成两盖为一捆像小枕头似的长方形粽子,味道特别浓香。大概因日照离江南的汩罗江远,特意将粽子包得大一点,味道浓一点,投入江中,别叫鱼吃屈原的躯体吧。
<正>日照,位于魯東南黃海之濱,南鄰江囌的連雲港,北依青島。四十年代屬濱海地區,五十年代初屬膠州地區,八十年代前屬臨沂地區。由于地域不同,生活習慣也不一樣。就拿過耑暘節來說,包粽粽它既不像囌北地區用蘆葦葉糯米包成三角形,也不像魯西北地區用粘米加肉包成葷粽子。而日照人用黍子米、沂矇山區的菠蘿葉包成兩蓋為一捆像小枕頭似的長方形粽子,味道特彆濃香。大概因日照離江南的汩囉江遠,特意將粽子包得大一點,味道濃一點,投入江中,彆叫魚喫屈原的軀體吧。
<정>일조,위우로동남황해지빈,남린강소적련운항,북의청도。사십년대속빈해지구,오십년대초속효주지구,팔십년대전속림기지구。유우지역불동,생활습관야불일양。취나과단양절래설,포종종타기불상소북지구용호위협나미포성삼각형,야불상로서북지구용점미가육포성훈종자。이일조인용서자미、기몽산구적파라협포성량개위일곤상소침두사적장방형종자,미도특별농향。대개인일조리강남적율라강원,특의장종자포득대일점,미도농일점,투입강중,별규어흘굴원적구체파。