农业考古
農業攷古
농업고고
Agricultural Archaeology
1993年
2期
148~150
,共null页
抗衰老 茶叶 儿茶素 茶多酚 日本学者 自由基 乌龙茶 维生素 中国食品 药理作用
抗衰老 茶葉 兒茶素 茶多酚 日本學者 自由基 烏龍茶 維生素 中國食品 藥理作用
항쇠로 다협 인다소 다다분 일본학자 자유기 오룡다 유생소 중국식품 약리작용
<正> 自日本公布茶能抗辐射、抗癌、抗衰老,法国公布条能防治心血管病,原苏联公布茶能消脂降压等研究结果后,国外对茶的保健作用越来越重视。随着现代医学发展,国外有关研究机构,不仅开展了茶叶保健疗效研究,而且还进行了机理探讨,并发表了许多研究成果。本文特综合有关报道,摘编部分内容作一概述。一、日本关于茶叶抗衰老机理研究《中国食品报》1992年4月17日第1086期报道了日本关于茶叶抗衰老机理研究两项最新成果。1.茶叶抗衰老主要是茶多酚阻断人体自由基活性作用。日本学者认为,生物体在代谢过程中,不断有自由基产生,而自
<正> 自日本公佈茶能抗輻射、抗癌、抗衰老,法國公佈條能防治心血管病,原囌聯公佈茶能消脂降壓等研究結果後,國外對茶的保健作用越來越重視。隨著現代醫學髮展,國外有關研究機構,不僅開展瞭茶葉保健療效研究,而且還進行瞭機理探討,併髮錶瞭許多研究成果。本文特綜閤有關報道,摘編部分內容作一概述。一、日本關于茶葉抗衰老機理研究《中國食品報》1992年4月17日第1086期報道瞭日本關于茶葉抗衰老機理研究兩項最新成果。1.茶葉抗衰老主要是茶多酚阻斷人體自由基活性作用。日本學者認為,生物體在代謝過程中,不斷有自由基產生,而自
<정> 자일본공포다능항복사、항암、항쇠로,법국공포조능방치심혈관병,원소련공포다능소지강압등연구결과후,국외대다적보건작용월래월중시。수착현대의학발전,국외유관연구궤구,불부개전료다협보건료효연구,이차환진행료궤리탐토,병발표료허다연구성과。본문특종합유관보도,적편부분내용작일개술。일、일본관우다협항쇠로궤리연구《중국식품보》1992년4월17일제1086기보도료일본관우다협항쇠로궤리연구량항최신성과。1.다협항쇠로주요시다다분조단인체자유기활성작용。일본학자인위,생물체재대사과정중,불단유자유기산생,이자
