旅游学刊
旅遊學刊
여유학간
Tourism Tribune
1993年
2期
44~46
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会议 订货会 饭店管理 宾馆 政府 团体 星级饭店 几点认识 商品经济 开发
會議 訂貨會 飯店管理 賓館 政府 糰體 星級飯店 幾點認識 商品經濟 開髮
회의 정화회 반점관리 빈관 정부 단체 성급반점 궤점인식 상품경제 개발
<正> 伴随着我国改革开放步伐的不断加快和商品经济的日益繁荣,各种业务洽谈会、订货会、学术研讨会及政府行政性会议也逐渐活跃起来。关于会议团体接待在饭店管理与经济效益上的利与弊,众说不一,各有所见。现对我宾馆近几年开发和接待会议团体客的经验及作法加以简要分析,以期在这个问题的认识上能起到抛砖引玉之效。
<正> 伴隨著我國改革開放步伐的不斷加快和商品經濟的日益繁榮,各種業務洽談會、訂貨會、學術研討會及政府行政性會議也逐漸活躍起來。關于會議糰體接待在飯店管理與經濟效益上的利與弊,衆說不一,各有所見。現對我賓館近幾年開髮和接待會議糰體客的經驗及作法加以簡要分析,以期在這箇問題的認識上能起到拋磚引玉之效。
<정> 반수착아국개혁개방보벌적불단가쾌화상품경제적일익번영,각충업무흡담회、정화회、학술연토회급정부행정성회의야축점활약기래。관우회의단체접대재반점관리여경제효익상적리여폐,음설불일,각유소견。현대아빈관근궤년개발화접대회의단체객적경험급작법가이간요분석,이기재저개문제적인식상능기도포전인옥지효。