CAJ | 학술논문

近年来日本食品自给率低下，农业生产总值占国内生产总值的比重减少、从事农业劳动者老年化、年轻的农业劳动者的不足、耕地面积的缩小、耕作放弃地的增大等问题变得非常严峻。受其影响，蔬菜生产也陷于低落状态。其中萝卜种植农户数、种植面积、产量均趋向于减少。其主要原因是．日本人口老年化导致蔬菜生产能力低下．进口蔬菜的急增，日本国产加工蔬菜的价格提高和蔬菜销售价格的低迷等。由此，日本国产萝卜和国外进口萝卜的竞争日益激烈。
근년래일본식품자급솔저하，농업생산총치점국내생산총치적비중감소、종사농업노동자노년화、년경적농업노동자적불족、경지면적적축소、경작방기지적증대등문제변득비상엄준。수기영향，소채생산야함우저락상태。기중라복충식농호수、충식면적、산량균추향우감소。기주요원인시．일본인구노년화도치소채생산능력저하．진구소채적급증，일본국산가공소채적개격제고화소채소수개격적저미등。유차，일본국산라복화국외진구라복적경쟁일익격렬。