企业经济
企業經濟
기업경제
Enterprise Economy
2007年
3期
71~73
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餐饮企业 后向一体化 横向一体化
餐飲企業 後嚮一體化 橫嚮一體化
찬음기업 후향일체화 횡향일체화
本文对中国餐饮企业传统的一体化运作模式进行了分析，提出了由后向一体化战略转变到横向一体化战略是餐饮企业提高核心竞争力必然选择的观点，并探讨了餐饮企业实施横向一体化战略的具体形式。
本文對中國餐飲企業傳統的一體化運作模式進行瞭分析，提齣瞭由後嚮一體化戰略轉變到橫嚮一體化戰略是餐飲企業提高覈心競爭力必然選擇的觀點，併探討瞭餐飲企業實施橫嚮一體化戰略的具體形式。
본문대중국찬음기업전통적일체화운작모식진행료분석，제출료유후향일체화전략전변도횡향일체화전략시찬음기업제고핵심경쟁력필연선택적관점，병탐토료찬음기업실시횡향일체화전략적구체형식。
