CAJ | 학술논문

文章考察了改革开放以来我国城乡居民食品消费结构的演进及发展趋势，发现随着经济的发展及收入水平的提高，城乡居民直接粮食消费持续减量，而肉、奶、蛋等动物性食品及水果等园艺产品消费不断增加，同时消费者在外饮食支出也在迅速增加。顺应市场需求变化，我国农业除了继续抓紧粮食生产外，还应积极发展畜牧业、渔业和水果蔬菜等园艺作物。
문장고찰료개혁개방이래아국성향거민식품소비결구적연진급발전추세，발현수착경제적발전급수입수평적제고，성향거민직접양식소비지속감량，이육、내、단등동물성식품급수과등완예산품소비불단증가，동시소비자재외음식지출야재신속증가。순응시장수구변화，아국농업제료계속조긴양식생산외，환응적겁발전축목업、어업화수과소채등완예작물。