CAJ | 학술논문

在先秦两汉时期的墓葬考古中，常常有花椒（籽实）的出土发现。作为一种植物籽实，花椒是现代人们俗常习见的一种烹饪佐料，或中药材。然而在先秦两汉时期，花椒的这些为今天人们所了解熟知的实用功能，尚未得到充分的开发利用。当时花椒的多数用途功能在今天已经消失，或被历史湮没。如，花椒的作为降神辟邪的巫术功能、花椒作为酿酒原料、花椒作为熏香使用、花椒作为茗茶饮品的功能等。
재선진량한시기적묘장고고중，상상유화초（자실）적출토발현。작위일충식물자실，화초시현대인문속상습견적일충팽임좌료，혹중약재。연이재선진량한시기，화초적저사위금천인문소료해숙지적실용공능，상미득도충분적개발이용。당시화초적다수용도공능재금천이경소실，혹피역사인몰。여，화초적작위강신벽사적무술공능、화초작위양주원료、화초작위훈향사용、화초작위명다음품적공능등。