中国地方志
中國地方誌
중국지방지
2008年
9期
49~52
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杏花村 村名探源 酒坊 汾阳
杏花村 村名探源 酒坊 汾暘
행화촌 촌명탐원 주방 분양
根据历代酒文化书籍的记载,古代汾酒酿造需要杏仁,唐代由于酿酒需要,汾州酒坊广栽杏树,所以杏花村名约定俗成。杏花村之名起源于唐宋时期,与古汾酒工艺有关。后来随着汾酒工艺的改变,杏仁不再是酿酒原料,杏花村的杏树失去保护,逐渐消失,村名也渐渐讹传为绣花村,并且被明清时的里名取代,杏花村村名一直存在。解放后成立杏花村镇,杏花村由村名变为镇名。
根據歷代酒文化書籍的記載,古代汾酒釀造需要杏仁,唐代由于釀酒需要,汾州酒坊廣栽杏樹,所以杏花村名約定俗成。杏花村之名起源于唐宋時期,與古汾酒工藝有關。後來隨著汾酒工藝的改變,杏仁不再是釀酒原料,杏花村的杏樹失去保護,逐漸消失,村名也漸漸訛傳為繡花村,併且被明清時的裏名取代,杏花村村名一直存在。解放後成立杏花村鎮,杏花村由村名變為鎮名。
근거역대주문화서적적기재,고대분주양조수요행인,당대유우양주수요,분주주방엄재행수,소이행화촌명약정속성。행화촌지명기원우당송시기,여고분주공예유관。후래수착분주공예적개변,행인불재시양주원료,행화촌적행수실거보호,축점소실,촌명야점점와전위수화촌,병차피명청시적리명취대,행화촌촌명일직존재。해방후성립행화촌진,행화촌유촌명변위진명。