CAJ | 학술논문

通过剖析粮食安全问题，提出了不仅要重视粮食的数量安全。更应特别重视粮食的质量安全。粮食质量安全也不仅是一个无毒无害（毒理安全）的问题，还有营养全面均衡（营养安全）的问题。应严格控制化学强化粮食营养素的规模和数量，大力发展作物生物强化营养功能育种，推广应用生物强化营养功能性品种和功能性食品．以提高中国粮食营养安全水平、人民身体健康水平和粮食品种、产品的国际竞争力，促进解决人类面临的“隐性饥饿”问题。
통과부석양식안전문제，제출료불부요중시양식적수량안전。경응특별중시양식적질량안전。양식질량안전야불부시일개무독무해（독리안전）적문제，환유영양전면균형（영양안전）적문제。응엄격공제화학강화양식영양소적규모화수량，대력발전작물생물강화영양공능육충，추엄응용생물강화영양공능성품충화공능성식품．이제고중국양식영양안전수평、인민신체건강수평화양식품충、산품적국제경쟁력，촉진해결인류면림적“은성기아”문제。