CAJ | 학술논문

文章采用1992-2005年东部11个省市城乡居民12类食品消费数据．基于线性近似几乎理想的需求系统（LA/AIDS），通过比较实证分析了东部城乡居民粮食和动物性食品消费结构以及其消费行为对食品需求的影响。结果表明，东部城乡居民粮食和肉类消费支出份额较大．奶类支山份额较小；粮食支出和自价格弹性绝对值较小，而奶类和水产品支出和自价格弹性绝对值较大：家庭特征变量对居民食品消费的影响比较显著。最后，文章提出相关政策启示。
문장채용1992-2005년동부11개성시성향거민12류식품소비수거．기우선성근사궤호이상적수구계통（LA/AIDS），통과비교실증분석료동부성향거민양식화동물성식품소비결구이급기소비행위대식품수구적영향。결과표명，동부성향거민양식화육류소비지출빈액교대．내류지산빈액교소；양식지출화자개격탄성절대치교소，이내류화수산품지출화자개격탄성절대치교대：가정특정변량대거민식품소비적영향비교현저。최후，문장제출상관정책계시。