CAJ | 학술논문

统销制度对城镇居民的食品消费产生了深刻的影响。萨缪尔森原则表明，统销制度下城镇居民各种食品的自价格弹性变小，居民消费的各类食物的数量在统销制度下表现出极强的稳定性，在城镇居民收入增加时，城镇居民的食品消费结构不能适应经济发展状况及时调整，阻碍了城镇居民生活水平的提高。取消国家统销制度后，各种食品消费量的变化更大、更快，取消统销政策成为城镇居民生活水平提高的推动力。
통소제도대성진거민적식품소비산생료심각적영향。살무이삼원칙표명，통소제도하성진거민각충식품적자개격탄성변소，거민소비적각류식물적수량재통소제도하표현출겁강적은정성，재성진거민수입증가시，성진거민적식품소비결구불능괄응경제발전상황급시조정，조애료성진거민생활수평적제고。취소국가통소제도후，각충식품소비량적변화경대、경쾌，취소통소정책성위성진거민생활수평제고적추동력。