农业考古
農業攷古
농업고고
Agricultural Archaeology
2010年
2期
207~211
,共null页
刘少群 陈丽佳 张巨保 穆显良
劉少群 陳麗佳 張巨保 穆顯良
류소군 진려가 장거보 목현량
凤凰山 乌龙茶 品种体系 发展历史 潮州市 广东省 茶叶品种 成因
鳳凰山 烏龍茶 品種體繫 髮展歷史 潮州市 廣東省 茶葉品種 成因
봉황산 오룡다 품충체계 발전역사 조주시 광동성 다협품충 성인
产于广东省潮州市凤凰山区的凤凰茶属乌龙茶,全国名茶之一。凤凰茶有着几百年的种植历史,自隋唐以来凤凰山区的人们就开始种植茶叶,不仅种植历史悠久,而且种植规模大。茶业是凤凰山地区的主要产业之一,凤凰茶以其优质的品质得到了世人的肯定,自身也得到了不断的发展,至今未衰。凤凰山人同时非常注重茶叶的贸易,不仅在国内销售,而且远销于海外,扩大了凤凰茶的影响。凤凰茶发展至今,经过自然的选择和凤凰山人的辛勤劳动,不仅茶叶品种众多,而且名茶不少。凤凰山的天然茶资源与自然环境,凤凰山人们的智慧勤劳与历代统治者的支持,以及茶叶贸易的促进,是凤凰茶发展至今的重要原因。在现代茶叶种植技术的支持下,凤凰茶正处于历史上最好的发展时期。凤凰茶的品种和品质得到了更大的发展,成为我国名茶之一,远销于国内外。
產于廣東省潮州市鳳凰山區的鳳凰茶屬烏龍茶,全國名茶之一。鳳凰茶有著幾百年的種植歷史,自隋唐以來鳳凰山區的人們就開始種植茶葉,不僅種植歷史悠久,而且種植規模大。茶業是鳳凰山地區的主要產業之一,鳳凰茶以其優質的品質得到瞭世人的肯定,自身也得到瞭不斷的髮展,至今未衰。鳳凰山人同時非常註重茶葉的貿易,不僅在國內銷售,而且遠銷于海外,擴大瞭鳳凰茶的影響。鳳凰茶髮展至今,經過自然的選擇和鳳凰山人的辛勤勞動,不僅茶葉品種衆多,而且名茶不少。鳳凰山的天然茶資源與自然環境,鳳凰山人們的智慧勤勞與歷代統治者的支持,以及茶葉貿易的促進,是鳳凰茶髮展至今的重要原因。在現代茶葉種植技術的支持下,鳳凰茶正處于歷史上最好的髮展時期。鳳凰茶的品種和品質得到瞭更大的髮展,成為我國名茶之一,遠銷于國內外。
산우광동성조주시봉황산구적봉황다속오룡다,전국명다지일。봉황다유착궤백년적충식역사,자수당이래봉황산구적인문취개시충식다협,불부충식역사유구,이차충식규모대。다업시봉황산지구적주요산업지일,봉황다이기우질적품질득도료세인적긍정,자신야득도료불단적발전,지금미쇠。봉황산인동시비상주중다협적무역,불부재국내소수,이차원소우해외,확대료봉황다적영향。봉황다발전지금,경과자연적선택화봉황산인적신근노동,불부다협품충음다,이차명다불소。봉황산적천연다자원여자연배경,봉황산인문적지혜근로여역대통치자적지지,이급다협무역적촉진,시봉황다발전지금적중요원인。재현대다협충식기술적지지하,봉황다정처우역사상최호적발전시기。봉황다적품충화품질득도료경대적발전,성위아국명다지일,원소우국내외。