科技促进发展
科技促進髮展
과기촉진발전
Science & Technology for Development
2010年
3期
I0034~I0035
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2008年夏季，英国广播公司（下文简称BBc）一档名为《简单易做中国菜（Chinese Food Made Easy）》的美食节目在播出第1集时便成功吸引了290万英国观众在电视机前观看如何烹饪他们最爱的但又最“复杂难做”的中式美食。本文将以节目《简单易做中国菜》为切入点，从“个性化”、“本土化”和“体验化”对节目形态进行特征分析，试图从中提取可供我国借鉴的部分制作理念与编排手法。
2008年夏季，英國廣播公司（下文簡稱BBc）一檔名為《簡單易做中國菜（Chinese Food Made Easy）》的美食節目在播齣第1集時便成功吸引瞭290萬英國觀衆在電視機前觀看如何烹飪他們最愛的但又最“複雜難做”的中式美食。本文將以節目《簡單易做中國菜》為切入點，從“箇性化”、“本土化”和“體驗化”對節目形態進行特徵分析，試圖從中提取可供我國藉鑒的部分製作理唸與編排手法。
2008년하계，영국엄파공사（하문간칭BBc）일당명위《간단역주중국채（Chinese Food Made Easy）》적미식절목재파출제1집시편성공흡인료290만영국관음재전시궤전관간여하팽임타문최애적단우최“복잡난주”적중식미식。본문장이절목《간단역주중국채》위절입점，종“개성화”、“본토화”화“체험화”대절목형태진행특정분석，시도종중제취가공아국차감적부분제작이념여편배수법。
