技术经济
技術經濟
기술경제
Technology Economics
2011年
1期
50~55
,共null页
牛奶生产 技术效率 农业经济
牛奶生產 技術效率 農業經濟
우내생산 기술효솔 농업경제
dairy yield; technical efficiency; agriculture economy
运用2004—2008年我国23个主要奶牛养殖省牛奶生产的新分类数据,使用随机距离函数计算了中国牛奶生产的技术效率及其变动趋势。研究结果表明:全国牛奶生产的平均技术效率为78.3%,年均增长速度5.5%,效率的进步特征明显;不同规模奶牛场的技术效率差异显著,适度扩大养殖规模有利于提升效率水平;卫生防疫、饲料投入结构、市场的消费需求和养殖户收益等因素对牛奶生产的技术效率具有显著的正向影响。
運用2004—2008年我國23箇主要奶牛養殖省牛奶生產的新分類數據,使用隨機距離函數計算瞭中國牛奶生產的技術效率及其變動趨勢。研究結果錶明:全國牛奶生產的平均技術效率為78.3%,年均增長速度5.5%,效率的進步特徵明顯;不同規模奶牛場的技術效率差異顯著,適度擴大養殖規模有利于提升效率水平;衛生防疫、飼料投入結構、市場的消費需求和養殖戶收益等因素對牛奶生產的技術效率具有顯著的正嚮影響。
운용2004—2008년아국23개주요내우양식성우내생산적신분류수거,사용수궤거리함수계산료중국우내생산적기술효솔급기변동추세。연구결과표명:전국우내생산적평균기술효솔위78.3%,년균증장속도5.5%,효솔적진보특정명현;불동규모내우장적기술효솔차이현저,괄도확대양식규모유리우제승효솔수평;위생방역、사료투입결구、시장적소비수구화양식호수익등인소대우내생산적기술효솔구유현저적정향영향。
Based on the new classification data about dairy farms in 23 provinces of China during 2004-2008,this paper uses stochastic distance function to calculate the technical efficiency of milk yield and its trend.The results show as follows: the average technical efficiency of dairy yield in China is up to 78.3% with an annual increase of 5.5%,and the technical advancement is obvious;there is significant difference on technical efficiency among dairy farms with different scales,and expanding farm scale helps to enhance technical efficiency;health care administration,fodder structure,consumption demand and farmer's profit have positive effects on technical efficiency.