CAJ | 학술논문

食物作为连接人与自然的媒介是人类文学书写的永恒话题，在食物与科技这把双刃剑共舞的当下，工业化食物链逐渐演化成为人类赖以生存的食物来源。当代美国作家运用自然秩序的意象，用“食物里程”、“吃本地食物”等食物书写为我们揭开了隐藏在美国工业化农业生产背后的危机，指出食物沦为商品、石化燃料衍生品导致的人与食物、食物与土地关系的疏离、人与人关系的异化，批判了人类中心主义价值观，拉响了生态环境危机的预警。
식물작위련접인여자연적매개시인류문학서사적영항화제，재식물여과기저파쌍인검공무적당하，공업화식물련축점연화성위인류뢰이생존적식물래원。당대미국작가운용자연질서적의상，용“식물리정”、“흘본지식물”등식물서사위아문게개료은장재미국공업화농업생산배후적위궤，지출식물륜위상품、석화연료연생품도치적인여식물、식물여토지관계적소리、인여인관계적이화，비판료인류중심주의개치관，랍향료생태배경위궤적예경。