CAJ | 학술논문

国家社科期刊

行政管理改革 행정관리개혁

2011年 7期 19~23 ,共null页

罗云波陈思吴广枫囉雲波陳思吳廣楓

라운파 진사 오엄풍

食品安全监管国外发展中国家食品安全问题发达国家生物污染监管现状食品污染食品安全鑑管國外髮展中國傢食品安全問題髮達國傢生物汙染鑑管現狀食品汙染
식품안전감관 국외 발전중국가 식품안전문제 발체국가 생물오염 감관현상 식품오염

一、国外食品安全监管现状（一）全球食品安全的突出问题在当今世界，无论是发达国家还是发展中国家，都面临着食品安全问题的挑战。发达国家的问题主要在于，新技术、新工艺、新材料在农业和食品工业中应用而产生的食品污染，其中生物污染占很大比重。经济快速成长的发展中国家则面临着化学污染和生物污染的双重挑战。
일、국외식품안전감관현상 （일）전구식품안전적돌출문제 재당금세계，무론시발체국가환시발전중국가，도면림착식품안전문제적도전。발체국가적문제주요재우，신기술、신공예、신재료재농업화식품공업중응용이산생적식품오염，기중생물오염점흔대비중。경제쾌속성장적발전중국가칙면림착화학오염화생물오염적쌍중도전。