洛阳师范学院学报
洛暘師範學院學報
락양사범학원학보
Journal of Luoyang Teachers College
2011年
11期
108~112
,共null页
郭香凤 任广跃 侯玉泽 史国安
郭香鳳 任廣躍 侯玉澤 史國安
곽향봉 임엄약 후옥택 사국안
鲜活植物产品 贮藏保鲜 人才培养 对策
鮮活植物產品 貯藏保鮮 人纔培養 對策
선활식물산품 저장보선 인재배양 대책
fresh plant product; storage; personnel training; countermeasure
分析了我国鲜活植物产品贮藏保鲜与专业技术人才培养的现状和存在的问题,提出了开办农产品贮藏工程与技术专业,培养具有现代生物学、工程学、信息学及贸易学知识和技术,具有国际观的现代复合型农产品贮藏保鲜专门人才的建议.
分析瞭我國鮮活植物產品貯藏保鮮與專業技術人纔培養的現狀和存在的問題,提齣瞭開辦農產品貯藏工程與技術專業,培養具有現代生物學、工程學、信息學及貿易學知識和技術,具有國際觀的現代複閤型農產品貯藏保鮮專門人纔的建議.
분석료아국선활식물산품저장보선여전업기술인재배양적현상화존재적문제,제출료개판농산품저장공정여기술전업,배양구유현대생물학、공정학、신식학급무역학지식화기술,구유국제관적현대복합형농산품저장보선전문인재적건의.
This paper analyzes the present situation and problems in fresh plant product storage and cultivation of professional personnel in this field in China.And what is more,it proposes to establish the specialty of engineering and technology of fresh agricultural product storage,aiming at cultivating professional personnel who have knowledge of modern biology,engineering,trade,and international-outlook.