农业考古
農業攷古
농업고고
Agricultural Archaeology
2011年
5期
390~394
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工夫红茶 传说 历史名茶 品质风格 产区分布 茶叶产量 发祥地 白云山
工伕紅茶 傳說 歷史名茶 品質風格 產區分佈 茶葉產量 髮祥地 白雲山
공부홍다 전설 역사명다 품질풍격 산구분포 다협산량 발상지 백운산
坦洋工夫的传说
福安境内巍峨的白云山麓下坦洋村是历史名茶＂坦洋工夫＂的发祥地,自清代中叶问世迄今已经历过一个半世纪沧桑了。它以高香、味醇、形美之品质风格,饮誉风靡海内外一时,被外邦称为＂小武夷＂之风。由于它的产区分布最广,茶叶产量和出口量最多,被福建列为三大工夫（政和、白琳）红茶之前茅。
坦洋工伕的傳說
福安境內巍峨的白雲山麓下坦洋村是歷史名茶＂坦洋工伕＂的髮祥地,自清代中葉問世迄今已經歷過一箇半世紀滄桑瞭。它以高香、味醇、形美之品質風格,飲譽風靡海內外一時,被外邦稱為＂小武夷＂之風。由于它的產區分佈最廣,茶葉產量和齣口量最多,被福建列為三大工伕（政和、白琳）紅茶之前茅。
탄양공부적전설
복안경내외아적백운산록하탄양촌시역사명다＂탄양공부＂적발상지,자청대중협문세흘금이경력과일개반세기창상료。타이고향、미순、형미지품질풍격,음예풍미해내외일시,피외방칭위＂소무이＂지풍。유우타적산구분포최엄,다협산량화출구량최다,피복건렬위삼대공부（정화、백림）홍다지전모。
