CAJ | 학술논문

食品经营者基于利益驱动而违法牟利，是影响食品安全的主观动因；监管部门无法有效地惩处各种违法行为，助长了食品生产违法活动；群众监督热情低，难以对违法经营行为形成监督合力。应完善监管考核问责机制．克服监管部门的不作为倾向；实行选择性激励，培育群众的监督参与热情；严惩违法经营活动，震慑制销假冒伪劣食品行为；推进农业产业化与食品企业规模经营，节省监管成本。
식품경영자기우이익구동이위법모리，시영향식품안전적주관동인；감관부문무법유효지징처각충위법행위，조장료식품생산위법활동；군음감독열정저，난이대위법경영행위형성감독합력。응완선감관고핵문책궤제．극복감관부문적불작위경향；실행선택성격려，배육군음적감독삼여열정；엄징위법경영활동，진섭제소가모위렬식품행위；추진농업산업화여식품기업규모경영，절성감관성본。