CAJ | 학술논문

通过对中国食品安全监管体制沿革的解读与反思发现,食品安全监管体制中多头分散的管制模式及社会性参与不足是食品安全问题频发的症结所在。要解决食品安全问题必须从变革当前的监管体制入手,构建全社会广泛参与的集中统一的大食品安全监管体制。同时,要建立食品安全监管新体制的架构,并对新体制运行过程中可能遇到的问题进行有益探讨。
통과대중국식품안전감관체제연혁적해독여반사발현,식품안전감관체제중다두분산적관제모식급사회성삼여불족시식품안전문제빈발적증결소재。요해결식품안전문제필수종변혁당전적감관체제입수,구건전사회엄범삼여적집중통일적대식품안전감관체제。동시,요건립식품안전감관신체제적가구,병대신체제운행과정중가능우도적문제진행유익탐토。