CAJ | 학술논문

在分析国内外农产品及食品加工产业现状与发展趋势的基础上，根据吉林省支柱产业之一的农产品加工业未来发展特征及对人才的需求情况，对吉林省相关高校开设的食品类相关的本科专科人才分布结构与数量情况进行分析，找出高校专业发展与地方产业发展不相衔接的原因，并在专业建设理念、人才结构层次与类型数量、专业建设模式以及课程建设与改革等方面提出具体建议与措施。
재분석국내외농산품급식품가공산업현상여발전추세적기출상，근거길림성지주산업지일적농산품가공업미래발전특정급대인재적수구정황，대길림성상관고교개설적식품류상관적본과전과인재분포결구여수량정황진행분석，조출고교전업발전여지방산업발전불상함접적원인，병재전업건설이념、인재결구층차여류형수량、전업건설모식이급과정건설여개혁등방면제출구체건의여조시。