内蒙古民族大学学报
內矇古民族大學學報
내몽고민족대학학보
Journal of Inner Mongolia University for the Nationalities
2012年
5期
223~224
,共null页
食品科学与工程 实践教学 改革
食品科學與工程 實踐教學 改革
식품과학여공정 실천교학 개혁
在阐述食品科学与工程专业的学科特点和人才培养目标的基础上,指出了当前食品科学与工程专业实践教学中存在的问题,初步探讨并提出了食品科学与工程专业实践教学体系改革的基本思路,旨在推进实践教学改革的进行,进一步提高教学质量。
在闡述食品科學與工程專業的學科特點和人纔培養目標的基礎上,指齣瞭噹前食品科學與工程專業實踐教學中存在的問題,初步探討併提齣瞭食品科學與工程專業實踐教學體繫改革的基本思路,旨在推進實踐教學改革的進行,進一步提高教學質量。
재천술식품과학여공정전업적학과특점화인재배양목표적기출상,지출료당전식품과학여공정전업실천교학중존재적문제,초보탐토병제출료식품과학여공정전업실천교학체계개혁적기본사로,지재추진실천교학개혁적진행,진일보제고교학질량。
