消费经济
消費經濟
소비경제
Consumer Economics
2013年
1期
51~55
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连锁快餐 顾客满意 影响因素 SPSS
連鎖快餐 顧客滿意 影響因素 SPSS
련쇄쾌찬 고객만의 영향인소 SPSS
对于连锁快餐厅而言,如何提高顾客满意,是其运营管理的重中之重。本文以麦当劳、肯德基为实例,利用SPSS分析方法,研究了顾客满意的影响因素。首先,通过对这两家企业的餐厅员工及顾客的初步访谈,列出影响连锁快餐厅顾客满意的21个因素。其次,设计、发放问卷并收集数据,利用SPSS的因子分析,研究哪些因素属于哪些潜在因子(即类别),并通过逐步回归法得出顾客满意回归模型。最后,根据分析结果,有针对性地提出提升连锁快餐厅顾客满意的实际措施。
對于連鎖快餐廳而言,如何提高顧客滿意,是其運營管理的重中之重。本文以麥噹勞、肯德基為實例,利用SPSS分析方法,研究瞭顧客滿意的影響因素。首先,通過對這兩傢企業的餐廳員工及顧客的初步訪談,列齣影響連鎖快餐廳顧客滿意的21箇因素。其次,設計、髮放問捲併收集數據,利用SPSS的因子分析,研究哪些因素屬于哪些潛在因子(即類彆),併通過逐步迴歸法得齣顧客滿意迴歸模型。最後,根據分析結果,有針對性地提齣提升連鎖快餐廳顧客滿意的實際措施。
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