教育与职业
教育與職業
교육여직업
Education and Vocation
2013年
8期
154~155
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营养与食品卫生专业 实践教学条件 建设
營養與食品衛生專業 實踐教學條件 建設
영양여식품위생전업 실천교학조건 건설
营养与食品卫生专业实践教学条件建设中存在着实践设备和场地不足、缺乏“双师型”教师等问题。因此，文章从建设高素质的实践教学师资队伍、构建科学合理的实践教学体系、建设高质量的校内实训平台和建立高效稳定的校外实习基地四个方面，提出了高职院校进行实践教学条件建设的具体措施和对策。
營養與食品衛生專業實踐教學條件建設中存在著實踐設備和場地不足、缺乏“雙師型”教師等問題。因此，文章從建設高素質的實踐教學師資隊伍、構建科學閤理的實踐教學體繫、建設高質量的校內實訓平檯和建立高效穩定的校外實習基地四箇方麵，提齣瞭高職院校進行實踐教學條件建設的具體措施和對策。
영양여식품위생전업실천교학조건건설중존재착실천설비화장지불족、결핍“쌍사형”교사등문제。인차，문장종건설고소질적실천교학사자대오、구건과학합리적실천교학체계、건설고질량적교내실훈평태화건립고효은정적교외실습기지사개방면，제출료고직원교진행실천교학조건건설적구체조시화대책。
