CAJ | 학술논문

农产品质量安全问题是困扰全世界的一个紧迫性问题，如何建立有效的农产品质量安全保障模式也是目前面临的一个挑战。从供应链模式来看，农产品不安全因素贯穿于农产品供应链全过程，从生产、加工、包装、运输、配送、销售到消费，每一个节点企业、每一个环节都可能受到不同程度的危害，这既影响整个供应链运营绩效，也增大了农产品安全的风险。供应链内部协同是解决农产品质量安全问题的根本，而供应链外部的法律、行政和技术等层面的监督是对其有效的补充。
농산품질량안전문제시곤우전세계적일개긴박성문제，여하건립유효적농산품질량안전보장모식야시목전면림적일개도전。종공응련모식래간，농산품불안전인소관천우농산품공응련전과정，종생산、가공、포장、운수、배송、소수도소비，매일개절점기업、매일개배절도가능수도불동정도적위해，저기영향정개공응련운영적효，야증대료농산품안전적풍험。공응련내부협동시해결농산품질량안전문제적근본，이공응련외부적법률、행정화기술등층면적감독시대기유효적보충。