CAJ | 학술논문

与主权国家及其政府、企业、消费者等核心主体的主角地位相比，作为政府间组织的联合国系统专门机构，FAO／WHO在食品安全保证体系中居于从属主体的配角地位；其主体资格不仅由日趋增强的食品贸易全球化趋势所衍生的质量、安全与公平使命而得以确认，而且其角色职能和作用通过国际食品法典委员会（CAC）的组织机制得到直接体现；FAO／WHO及其联合创建的CAC在国际食品安全保证体系中起着辅助的引导、控制与协调等桥梁作用。
여주권국가급기정부、기업、소비자등핵심주체적주각지위상비，작위정부간조직적연합국계통전문궤구，FAO／WHO재식품안전보증체계중거우종속주체적배각지위；기주체자격불부유일추증강적식품무역전구화추세소연생적질량、안전여공평사명이득이학인，이차기각색직능화작용통과국제식품법전위원회（CAC）적조직궤제득도직접체현；FAO／WHO급기연합창건적CAC재국제식품안전보증체계중기착보조적인도、공제여협조등교량작용。