CAJ | 학술논문

基于Fishbein的合理行为理论,本文构建了消费者安全认证食品购买行为的影响因素模型,并运用北京城镇居民生鲜猪肉消费的调查数据,采用结构方程模型对消费者安全认证食品购买行为的影响因素进行了实证分析。结果表明,包括家庭规模、是否有孕妇或18岁以下的孩子、家庭月收入等在内的家庭因素是影响消费者安全食品购买行为的主要因素,其次是消费者的食品安全意识和对食品质量安全风险的感知,而消费者的个体特征和部分家庭成员的健康状况对整个家庭的安全食品购买行为影响不显著。
기우Fishbein적합리행위이론,본문구건료소비자안전인증식품구매행위적영향인소모형,병운용북경성진거민생선저육소비적조사수거,채용결구방정모형대소비자안전인증식품구매행위적영향인소진행료실증분석。결과표명,포괄가정규모、시부유잉부혹18세이하적해자、가정월수입등재내적가정인소시영향소비자안전식품구매행위적주요인소,기차시소비자적식품안전의식화대식품질량안전풍험적감지,이소비자적개체특정화부분가정성원적건강상황대정개가정적안전식품구매행위영향불현저。