农业考古
農業攷古
농업고고
Agricultural Archaeology
2013年
3期
154~157
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齐民要术 北朝 五果 栽培技术
齊民要術 北朝 五果 栽培技術
제민요술 북조 오과 재배기술
传统意义的＂五果＂主要包括枣、桃、李、杏、栗。北朝时期,由于粮食极度匮乏,＂五果＂成为此时重要的代粮食品,其栽培技术也因此得到前所未有的发展。以《齐民要术》为中心,可知北朝＂五果＂栽培主要涵盖了繁殖、移栽以及抚育管理等三个方面。
傳統意義的＂五果＂主要包括棘、桃、李、杏、慄。北朝時期,由于糧食極度匱乏,＂五果＂成為此時重要的代糧食品,其栽培技術也因此得到前所未有的髮展。以《齊民要術》為中心,可知北朝＂五果＂栽培主要涵蓋瞭繁殖、移栽以及撫育管理等三箇方麵。
전통의의적＂오과＂주요포괄조、도、리、행、률。북조시기,유우양식겁도궤핍,＂오과＂성위차시중요적대양식품,기재배기술야인차득도전소미유적발전。이《제민요술》위중심,가지북조＂오과＂재배주요함개료번식、이재이급무육관리등삼개방면。
