中南民族大学学报：人文社会科学版
中南民族大學學報：人文社會科學版
중남민족대학학보：인문사회과학판
Journal of South-Central University for Nationalities:Humanities and Social Science
2013年
4期
31~36
,共null页
社会记忆 饮食行为 象征隐喻 客家 婚礼 地方文化
社會記憶 飲食行為 象徵隱喻 客傢 婚禮 地方文化
사회기억 음식행위 상정은유 객가 혼례 지방문화
作为社会记忆的一种传承方式,婚礼饮食行为呈现了程式性与规范性体化实践的身体记忆特征。它通过视觉、听觉、味觉、触觉等象征符码的内在转换,以身体力行的方式将＂礼＂的道德规范、行为准则和制度规定体化为群体对周遭世界的认识与理解,以建构自我文化的真实,传承并延续地方文化记忆。
作為社會記憶的一種傳承方式,婚禮飲食行為呈現瞭程式性與規範性體化實踐的身體記憶特徵。它通過視覺、聽覺、味覺、觸覺等象徵符碼的內在轉換,以身體力行的方式將＂禮＂的道德規範、行為準則和製度規定體化為群體對週遭世界的認識與理解,以建構自我文化的真實,傳承併延續地方文化記憶。
작위사회기억적일충전승방식,혼례음식행위정현료정식성여규범성체화실천적신체기억특정。타통과시각、은각、미각、촉각등상정부마적내재전환,이신체역행적방식장＂례＂적도덕규범、행위준칙화제도규정체화위군체대주조세계적인식여리해,이건구자아문화적진실,전승병연속지방문화기억。
