CAJ | 학술논문

中国文化活动中对食品的烹饪及其展示,本身就具有表演的成份。饮食文化和表演文化这两种文化活动时常是水乳交融的,之间没有明确的界限。本文详论中国的这两种文化活动之间更深层的历史及其美学关联。文中特别分析了在两宋期间,两者是如何伴随着商业与娱乐,在中心城市开封、杭州获得空前繁荣,及其对中国戏剧艺术发展的内在影响。
중국문화활동중대식품적팽임급기전시,본신취구유표연적성빈。음식문화화표연문화저량충문화활동시상시수유교융적,지간몰유명학적계한。본문상론중국적저량충문화활동지간경심층적역사급기미학관련。문중특별분석료재량송기간,량자시여하반수착상업여오악,재중심성시개봉、항주획득공전번영,급기대중국희극예술발전적내재영향。