农业考古
農業攷古
농업고고
Agricultural Archaeology
2013年
5期
105~109
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上海 茶馆 变迁
上海 茶館 變遷
상해 다관 변천
茶文化逐渐兴起的同时,随着茶而诞生的茶馆文化也古老而灿烂.虽然各个地方的称呼有别,但形式和内容大抵相同.茶馆作为中国社会发展历史过程中出现的一种较为独特的经济文化现象,是随着城市经济和市民文化的发展而自然兴盛起来的.茶馆与中国人的日常生活紧密相联,在近代及以前的中国城市社会生活中扮演着十分重要的角色,承担着广泛而复杂的社会功能.本文共分为四部分讲述上海茶馆的社会历史变迁.第一部分是前言,交代了茶馆的基本信息.第二部分是茶馆的过去,阐述了中国和上海茶馆的兴起与发展.第三部分是茶馆的现在,介绍了现代上海茶馆的特点和沪上的著名茶馆.第四部分是茶馆的未来发展分析,阐述了对上海茶馆未来的期许.
茶文化逐漸興起的同時,隨著茶而誕生的茶館文化也古老而燦爛.雖然各箇地方的稱呼有彆,但形式和內容大牴相同.茶館作為中國社會髮展歷史過程中齣現的一種較為獨特的經濟文化現象,是隨著城市經濟和市民文化的髮展而自然興盛起來的.茶館與中國人的日常生活緊密相聯,在近代及以前的中國城市社會生活中扮縯著十分重要的角色,承擔著廣汎而複雜的社會功能.本文共分為四部分講述上海茶館的社會歷史變遷.第一部分是前言,交代瞭茶館的基本信息.第二部分是茶館的過去,闡述瞭中國和上海茶館的興起與髮展.第三部分是茶館的現在,介紹瞭現代上海茶館的特點和滬上的著名茶館.第四部分是茶館的未來髮展分析,闡述瞭對上海茶館未來的期許.
다문화축점흥기적동시,수착다이탄생적다관문화야고로이찬란.수연각개지방적칭호유별,단형식화내용대저상동.다관작위중국사회발전역사과정중출현적일충교위독특적경제문화현상,시수착성시경제화시민문화적발전이자연흥성기래적.다관여중국인적일상생활긴밀상련,재근대급이전적중국성시사회생활중분연착십분중요적각색,승담착엄범이복잡적사회공능.본문공분위사부분강술상해다관적사회역사변천.제일부분시전언,교대료다관적기본신식.제이부분시다관적과거,천술료중국화상해다관적흥기여발전.제삼부분시다관적현재,개소료현대상해다관적특점화호상적저명다관.제사부분시다관적미래발전분석,천술료대상해다관미래적기허.
