湖北工程学院学报
湖北工程學院學報
호북공정학원학보
JOURNAL OF XIAOGAN UNIVERSITY
2013年
6期
72~74
,共null页
刘金枝 牛晓晓 张楠楠 许慧 黄力 朱文博 汤行春
劉金枝 牛曉曉 張楠楠 許慧 黃力 硃文博 湯行春
류금지 우효효 장남남 허혜 황력 주문박 탕행춘
杏鲍菇 多糖 正交实验
杏鮑菇 多糖 正交實驗
행포고 다당 정교실험
对杏鲍菇粗多糖提取工艺条件进行了初步探讨.在单因子实验基础上,对影响多糖提取率的3个因素4水平进行正交试验,确定提取的最佳条件为提取时间3.5h、提取温度75℃、水料比35：1（V/W）.在此条件下杏鲍菇粗多糖的提取率可达10.04％.
對杏鮑菇粗多糖提取工藝條件進行瞭初步探討.在單因子實驗基礎上,對影響多糖提取率的3箇因素4水平進行正交試驗,確定提取的最佳條件為提取時間3.5h、提取溫度75℃、水料比35：1（V/W）.在此條件下杏鮑菇粗多糖的提取率可達10.04％.
대행포고조다당제취공예조건진행료초보탐토.재단인자실험기출상,대영향다당제취솔적3개인소4수평진행정교시험,학정제취적최가조건위제취시간3.5h、제취온도75℃、수료비35：1（V/W）.재차조건하행포고조다당적제취솔가체10.04％.
