北方民族大学学报：哲学社会科学版
北方民族大學學報：哲學社會科學版
북방민족대학학보：철학사회과학판
Journal of The Second Northwest Institute For Ethnic Minorities(Philosophy and Social Science)
2014年
2期
28~34
,共null页
清真食品 信任品 分离均衡 清真食品认证
清真食品 信任品 分離均衡 清真食品認證
청진식품 신임품 분리균형 청진식품인증
Halal Food;Credence;Separating Equilibrium;Halal Food Certification
由于内在的特殊规定，清真食品与一般食品相比更具备过程属性，更具有了信任品特征，从而容易引发消费者和生产者由于信息不对称而导致的逆向选择问题。因此需要相应的外部监管与惩罚措施，以确保序贯博弈下清真食品市场的分离均衡。
由于內在的特殊規定，清真食品與一般食品相比更具備過程屬性，更具有瞭信任品特徵，從而容易引髮消費者和生產者由于信息不對稱而導緻的逆嚮選擇問題。因此需要相應的外部鑑管與懲罰措施，以確保序貫博弈下清真食品市場的分離均衡。
유우내재적특수규정，청진식품여일반식품상비경구비과정속성，경구유료신임품특정，종이용역인발소비자화생산자유우신식불대칭이도치적역향선택문제。인차수요상응적외부감관여징벌조시，이학보서관박혁하청진식품시장적분리균형。
Compared with ordinary food, Halal food has an process-attribute for its special intensions.The adverse se-lection of consumer may easily be triggered by information asymmetry.Thus, in order to ensure the equilibrium separation of halal food market in the Sequential Game, external regulation and punitive measures must be established.
