社会科学
社會科學
사회과학
Journal of Social Sciences
2014年
5期
37~43
,共null页
食品安全 风险社会 风险预防
食品安全 風險社會 風險預防
식품안전 풍험사회 풍험예방
Food Safety; Risk Society; Risk Control
食品安全风险是当前世界性普遍存在的社会风险之一，是客观存在的，包括自然风险和人为风险。食品安全风险威胁着公众的安全，威胁着社会公共安全。控制食品安全风险，可以预防食品安全事故，从根本上解决食品安全问题。控制食品安全风险，要确立以人为本、可持续发展和科学原则的价值取向，要建立与健全食品安全风险预防及预警制度，要加强食品安全风险信息的公开工作。
食品安全風險是噹前世界性普遍存在的社會風險之一，是客觀存在的，包括自然風險和人為風險。食品安全風險威脅著公衆的安全，威脅著社會公共安全。控製食品安全風險，可以預防食品安全事故，從根本上解決食品安全問題。控製食品安全風險，要確立以人為本、可持續髮展和科學原則的價值取嚮，要建立與健全食品安全風險預防及預警製度，要加彊食品安全風險信息的公開工作。
식품안전풍험시당전세계성보편존재적사회풍험지일，시객관존재적，포괄자연풍험화인위풍험。식품안전풍험위협착공음적안전，위협착사회공공안전。공제식품안전풍험，가이예방식품안전사고，종근본상해결식품안전문제。공제식품안전풍험，요학립이인위본、가지속발전화과학원칙적개치취향，요건립여건전식품안전풍험예방급예경제도，요가강식품안전풍험신식적공개공작。
The food safety risk is one of the universal safety risk m the woria, lne tooct salety risk threaten the public safety in the objective. The food safety risk includes the natural risk and the man- made risk, they are objective and threaten the public safety. We must control the food safety risk and prevent the food safety accident in order to solve the food safety problem in radical. We must take the value of food safety risk control and build up the system of risk prevent, strengthen the job of the information open.
