CAJ | 학술논문

餐饮企业的经营计划是指导企业生产经营的依据及源动力。科学、合理地制定经营计划对餐饮企业的发展起到至关重要的作用，这就需要准确地预测餐饮企业经营计划的指标。但是，在不同的市场环境下对餐饮企业经营指标的预测方法会有所不同。本文就是将企业经营的市场类型进行分类，并针对不同类别的市场类型找到科学的经营指标预测的方法。
찬음기업적경영계화시지도기업생산경영적의거급원동력。과학、합리지제정경영계화대찬음기업적발전기도지관중요적작용，저취수요준학지예측찬음기업경영계화적지표。단시，재불동적시장배경하대찬음기업경영지표적예측방법회유소불동。본문취시장기업경영적시장류형진행분류，병침대불동유별적시장류형조도과학적경영지표예측적방법。