管理世界
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관리세계
Management World
2014年
7期
67~82
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农场动物福利 经济属性 非纯粹利他主义 肉质安全
農場動物福利 經濟屬性 非純粹利他主義 肉質安全
농장동물복리 경제속성 비순수이타주의 육질안전
在国际社会对农场动物福利广泛关注的背景下,我国也应对此议题有所思考。本文在采用非纯粹利他主义模型对动物福利支付机理分析的基础上,利用对江苏省样本消费者的调查数据,从消费者支付意愿层面对农场动物福利的经济属性进行了检验,研究表明,尽管部分消费者对动物福利的认知还不充分,但平均来看,消费者对农场动物福利经济属性存在较强的认同,并且这种认同在提供了农场动物福利与肉质关联信息后变得更为显著,而通过计量估计发现,相对消费者对农场动物福利的情感直觉,农场动物福利与肉质关联的认知对消费者农场动物福利经济属性认同的影响更显著。另外,通过对样本消费者政策态度的测度发现,对农场动物福利经济属性认同的消费者更倾向支持相应政策的出台。
在國際社會對農場動物福利廣汎關註的揹景下,我國也應對此議題有所思攷。本文在採用非純粹利他主義模型對動物福利支付機理分析的基礎上,利用對江囌省樣本消費者的調查數據,從消費者支付意願層麵對農場動物福利的經濟屬性進行瞭檢驗,研究錶明,儘管部分消費者對動物福利的認知還不充分,但平均來看,消費者對農場動物福利經濟屬性存在較彊的認同,併且這種認同在提供瞭農場動物福利與肉質關聯信息後變得更為顯著,而通過計量估計髮現,相對消費者對農場動物福利的情感直覺,農場動物福利與肉質關聯的認知對消費者農場動物福利經濟屬性認同的影響更顯著。另外,通過對樣本消費者政策態度的測度髮現,對農場動物福利經濟屬性認同的消費者更傾嚮支持相應政策的齣檯。
재국제사회대농장동물복리엄범관주적배경하,아국야응대차의제유소사고。본문재채용비순수이타주의모형대동물복리지부궤리분석적기출상,이용대강소성양본소비자적조사수거,종소비자지부의원층면대농장동물복리적경제속성진행료검험,연구표명,진관부분소비자대동물복리적인지환불충분,단평균래간,소비자대농장동물복리경제속성존재교강적인동,병차저충인동재제공료농장동물복리여육질관련신식후변득경위현저,이통과계량고계발현,상대소비자대농장동물복리적정감직각,농장동물복리여육질관련적인지대소비자농장동물복리경제속성인동적영향경현저。령외,통과대양본소비자정책태도적측도발현,대농장동물복리경제속성인동적소비자경경향지지상응정책적출태。