学习与探索
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학습여탐색
Study & Exploration
2014年
7期
125~128
,共null页
食品安全 协同机制 激励机制 约束机制 消减机制
食品安全 協同機製 激勵機製 約束機製 消減機製
식품안전 협동궤제 격려궤제 약속궤제 소감궤제
长期以来,中国实行以政府为主体的食品安全监管体制,从分段监管到目前的食品药品监督统一管理,政府一直是食品安全管理中最重要的角色.然而,中国食品安全治理协同机制还极不完善,表现为激励机制扭曲、约束机制低效、消减机制阻滞,这也是中国食品安全治理水平难以提高的根本原因.研究认为,食品安全治理的多元主体参与是打破现有食品安全管理困境的重要保证.
長期以來,中國實行以政府為主體的食品安全鑑管體製,從分段鑑管到目前的食品藥品鑑督統一管理,政府一直是食品安全管理中最重要的角色.然而,中國食品安全治理協同機製還極不完善,錶現為激勵機製扭麯、約束機製低效、消減機製阻滯,這也是中國食品安全治理水平難以提高的根本原因.研究認為,食品安全治理的多元主體參與是打破現有食品安全管理睏境的重要保證.
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