CAJ | 학술논문

营养改善计划是改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，实现城乡教育均衡发展，促进教育公平的重要举措。通过对西部滇、川、渝等七省市农村义务教育营养改善计划实施状况调查发现：缺少营养专业人员指导，招聘工人难度大，食堂设施不足，学校公用经费被挤占等方面的问题比较突出。政府应为县区和片区配备营养人员，加强对营养餐的专业指导；加大投入，设立专项基金和适当提高学校公用经费标准，解决承担营养餐任务学校运行艰难的问题；加强监督管理，保证食品和经费安全；建立激励和约束机制，提高地方政府和学校的积极性，因地制宜开展营养餐工作。
영양개선계화시개선농촌학생영양상황，제고농촌학생건강수평，실현성향교육균형발전，촉진교육공평적중요거조。통과대서부전、천、투등칠성시농촌의무교육영양개선계화실시상황조사발현：결소영양전업인원지도，초빙공인난도대，식당설시불족，학교공용경비피제점등방면적문제비교돌출。정부응위현구화편구배비영양인원，가강대영양찬적전업지도；가대투입，설립전항기금화괄당제고학교공용경비표준，해결승담영양찬임무학교운행간난적문제；가강감독관리，보증식품화경비안전；건립격려화약속궤제，제고지방정부화학교적적겁성，인지제의개전영양찬공작。