教育评论
教育評論
교육평론
2014年
12期
18~20
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应用技术 课程体系 课程地图 素质模型 先修课程
應用技術 課程體繫 課程地圖 素質模型 先脩課程
응용기술 과정체계 과정지도 소질모형 선수과정
应用技术大学作为新型大学类型，需要构建合理的本科专业课程体系与之相配套。厦门理工学院烘焙管理专业结合业界对人才的需求规格，从构建以职业能力为导向的素质模型、规划课程地图、建立螺旋式教学模式三个方面人手，对烘焙管理本科专业课程体系进行设计和创新。
應用技術大學作為新型大學類型，需要構建閤理的本科專業課程體繫與之相配套。廈門理工學院烘焙管理專業結閤業界對人纔的需求規格，從構建以職業能力為導嚮的素質模型、規劃課程地圖、建立螺鏇式教學模式三箇方麵人手，對烘焙管理本科專業課程體繫進行設計和創新。
응용기술대학작위신형대학류형，수요구건합리적본과전업과정체계여지상배투。하문리공학원홍배관리전업결합업계대인재적수구규격，종구건이직업능력위도향적소질모형、규화과정지도、건립라선식교학모식삼개방면인수，대홍배관리본과전업과정체계진행설계화창신。
