宁夏社会科学
寧夏社會科學
저하사회과학
Social Sciences In Ningxia
2015年
2期
83~87
,共null页
丁克家 杨文笔 丁毅 杨晓玲
丁剋傢 楊文筆 丁毅 楊曉玲
정극가 양문필 정의 양효령
穆斯林 清真食品 管理
穆斯林 清真食品 管理
목사림 청진식품 관리
做好清真食品管理工作有着重要的现实意义。本文通过对辽宁、山东、河南、四川等清真食品生产加工企业的考察,了解了当地清真食品管理工作开展的现状,在借鉴当地清真食品管理工作经验的基础上,提出了有利于宁夏清真食品管理的对策与建议,探索清真食品与时俱进的管理办法和模式。
做好清真食品管理工作有著重要的現實意義。本文通過對遼寧、山東、河南、四川等清真食品生產加工企業的攷察,瞭解瞭噹地清真食品管理工作開展的現狀,在藉鑒噹地清真食品管理工作經驗的基礎上,提齣瞭有利于寧夏清真食品管理的對策與建議,探索清真食品與時俱進的管理辦法和模式。
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