农业经济
農業經濟
농업경제
Agricultural Economy
2003年
1期
32~33
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辽宁 小宗粮豆生产 种植业 农业结构调整 科技
遼寧 小宗糧豆生產 種植業 農業結構調整 科技
료녕 소종량두생산 충식업 농업결구조정 과기
小宗粮豆包括绿豆、红小豆、荞麦、芝麻、粘高粱、黑大豆、青皮大豆、糜子、谷子等.辽宁省曾享有盛产"三小作物"之乡的美誉.目前,小宗粮豆已由过去的节日品尝性食品,成为寻常百姓家日常餐桌的常见食品;小宗杂粮生产、加工、市场、消费量越来越大;同时在农业结构调整、种植结构调整中起着十分重要作用.现就我省小宗粮豆的生产历史、现状、存在的问题,谈谈小宗粮豆生产发展必要性和可能性.
小宗糧豆包括綠豆、紅小豆、蕎麥、芝痳、粘高粱、黑大豆、青皮大豆、糜子、穀子等.遼寧省曾享有盛產"三小作物"之鄉的美譽.目前,小宗糧豆已由過去的節日品嘗性食品,成為尋常百姓傢日常餐桌的常見食品;小宗雜糧生產、加工、市場、消費量越來越大;同時在農業結構調整、種植結構調整中起著十分重要作用.現就我省小宗糧豆的生產歷史、現狀、存在的問題,談談小宗糧豆生產髮展必要性和可能性.
소종량두포괄록두、홍소두、교맥、지마、점고량、흑대두、청피대두、미자、곡자등.요녕성증향유성산"삼소작물"지향적미예.목전,소종량두이유과거적절일품상성식품,성위심상백성가일상찬탁적상견식품;소종잡량생산、가공、시장、소비량월래월대;동시재농업결구조정、충식결구조정중기착십분중요작용.현취아성소종량두적생산역사、현상、존재적문제,담담소종량두생산발전필요성화가능성.
