CAJ | 학술논문

农业生产者不规范的农药施用行为是制约农产品安全的重要因素,也是衍生食品安全风险的根源.为深入探究农业生产者农产品生产过程中农药施用行为选择逻辑,文章以山东、河南、黑龙江、江苏、浙江等五个典型农业生产省份986个农业生产者的实地调研数据为例,在对农业生产者农药施用行为的个体特征、种植特征、认知特征、行为态度及政府政策实施情况进行梳理的基础上,运用二元Logistic模型,剖析了农业生产者农药施用行为选择逻辑及其影响因素.统计结果显示,近九成农业生产者施用低毒高效农药,超过九成农业生产者认为不合理施用农药会给其收益带来风险.实证分析结果也进一步证实,农产品的主要生产用途与农业生产者对农药施用安全间隔期的认知分别是影响农业生产者是否按剂量施用农药、是否按安全间隔期施用农药的最主要因素.对农药不合理施用的风险感知、对农药残留的认知、务农年限、参加技术培训的态度、年龄、政府的宣传教育,农业收入占总收入的比重、家庭人口数、种植面积等因素也在不同程度上对农业生产者农药施用行为产生影响.基于研究结果,文章提出建立激励机制以提高农业生产者学习规范施用农药的主动性与积极性、普及规范施用农药知识以构建具有区域特色的宣传教育体系、实行差异化补贴政策以减少农业生产者因过分追求利益最大化而采取的投机行为、严厉打击农药以假乱真现象、加强对农业生产者、农药生产商及销售商的监督管理以规范农药市场等政策建议.
농업생산자불규범적농약시용행위시제약농산품안전적중요인소,야시연생식품안전풍험적근원.위심입탐구농업생산자농산품생산과정중농약시용행위선택라집,문장이산동、하남、흑룡강、강소、절강등오개전형농업생산성빈986개농업생산자적실지조연수거위례,재대농업생산자농약시용행위적개체특정、충식특정、인지특정、행위태도급정부정책실시정황진행소리적기출상,운용이원Logistic모형,부석료농업생산자농약시용행위선택라집급기영향인소.통계결과현시,근구성농업생산자시용저독고효농약,초과구성농업생산자인위불합리시용농약회급기수익대래풍험.실증분석결과야진일보증실,농산품적주요생산용도여농업생산자대농약시용안전간격기적인지분별시영향농업생산자시부안제량시용농약、시부안안전간격기시용농약적최주요인소.대농약불합리시용적풍험감지、대농약잔류적인지、무농년한、삼가기술배훈적태도、년령、정부적선전교육,농업수입점총수입적비중、가정인구수、충식면적등인소야재불동정도상대농업생산자농약시용행위산생영향.기우연구결과,문장제출건립격려궤제이제고농업생산자학습규범시용농약적주동성여적겁성、보급규범시용농약지식이구건구유구역특색적선전교육체계、실행차이화보첩정책이감소농업생산자인과분추구이익최대화이채취적투궤행위、엄려타격농약이가란진현상、가강대농업생산자、농약생산상급소수상적감독관리이규범농약시장등정책건의.