科学种养
科學種養
과학충양
KeXue ZhongYang
2015年
7期
122-123
,共2页
畜产品%加工经营%微生物污染控制
畜產品%加工經營%微生物汙染控製
축산품%가공경영%미생물오염공제
牲畜产品在加工经营的过程中必须重视其安全卫生,这与社会食品安全与身体健康具有极为重要的关系.尤其在屠宰加工现场,更要注重行管的安全卫生问题.在保障牲畜产品加工经营过程中应当通过对微生物进行严格的防范,从而确保肉类产品的质量和使用安全、卫生.
牲畜產品在加工經營的過程中必鬚重視其安全衛生,這與社會食品安全與身體健康具有極為重要的關繫.尤其在屠宰加工現場,更要註重行管的安全衛生問題.在保障牲畜產品加工經營過程中應噹通過對微生物進行嚴格的防範,從而確保肉類產品的質量和使用安全、衛生.
생축산품재가공경영적과정중필수중시기안전위생,저여사회식품안전여신체건강구유겁위중요적관계.우기재도재가공현장,경요주중행관적안전위생문제.재보장생축산품가공경영과정중응당통과대미생물진행엄격적방범,종이학보육류산품적질량화사용안전、위생.
