中国调味品
中國調味品
중국조미품
China Condiment
2015年
9期
88-89
,共2页
休闲豆腐干%调味%现状
休閒豆腐榦%調味%現狀
휴한두부간%조미%현상
leisure dried bean curd%seasoning%status
休闲豆腐干种类繁多，销售现状并不理想，存在的现状是味道短而不持久、普遍味精味重、干辣味不协调、同质化比较严重，只有改变这些现状才能改变休闲豆腐干的行业，实现更大规模的行业发展，这是休闲豆腐干行业期待解决的问题。
休閒豆腐榦種類繁多，銷售現狀併不理想，存在的現狀是味道短而不持久、普遍味精味重、榦辣味不協調、同質化比較嚴重，隻有改變這些現狀纔能改變休閒豆腐榦的行業，實現更大規模的行業髮展，這是休閒豆腐榦行業期待解決的問題。
휴한두부간충류번다，소수현상병불이상，존재적현상시미도단이불지구、보편미정미중、간랄미불협조、동질화비교엄중，지유개변저사현상재능개변휴한두부간적행업，실현경대규모적행업발전，저시휴한두부간행업기대해결적문제。
There are a great varieties of leisure dried bean curd,but the sales situation is not ideal,the status existed is short flavor,strong monosodium glutamate flavor,discordant spicy flavor,serious homogenization,only by changing such status,can change leisure dried bean curd industry,achieve more large-scale development,they are the problems that leisure dried bean curd industry expects to solve.
