甲壳素及其衍生物的制备与应用
갑각소급기연생물적제비여응용
The Preparation and Applications of Chitin and Its Derivatives
  • 万方数据
    广东化工 엄동화공
    Guangdong Chemical Industry
    2015年 15期 97-98 ,共2页

    李萌%马霞%马巧燕%王雪%曹立文%马小华%张正国

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    甲克素作为一种天然有机高分子材料,具有良好的生物活性,在食品工业、医药等方面都具有良好的发展前景.文章主要阐述三方面内容:第一,虾壳及其衍生物的一系列制备工艺流程;第二,介绍甲克素的三种主要制备方法:微波辅助法、酶解法和热碱法.第三,重点介绍甲克素及其衍生物在各个领域内的广泛应用.
    갑극소작위일충천연유궤고분자재료,구유량호적생물활성,재식품공업、의약등방면도구유량호적발전전경.문장주요천술삼방면내용:제일,하각급기연생물적일계렬제비공예류정;제이,개소갑극소적삼충주요제비방법:미파보조법、매해법화열감법.제삼,중점개소갑극소급기연생물재각개영역내적엄범응용.
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