粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
Grain Science and Technology and Economy
2015年
4期
66-68
,共3页
周军%李湘洲%李玮昱%王郝为
週軍%李湘洲%李瑋昱%王郝為
주군%리상주%리위욱%왕학위
分子蒸馏%护肤茶油%制备%品质
分子蒸餾%護膚茶油%製備%品質
분자증류%호부다유%제비%품질
研究了分子蒸馏技术精制护肤茶油的工艺，通过单因素试验考查了加热温度、冷凝温度及刮膜转速对精制茶油品质的影响，并获得了优化工艺条件为加热温度175℃、冷凝温度40℃以及刮膜转速200 r/s，此优化工艺条件下茶油的酸值、过氧化值显著降低，茶油色泽近于无色且脂肪酸组成中不饱和脂肪酸的含量略有升高，符合护肤茶油品质要求，具有很好的应用前景。
研究瞭分子蒸餾技術精製護膚茶油的工藝，通過單因素試驗攷查瞭加熱溫度、冷凝溫度及颳膜轉速對精製茶油品質的影響，併穫得瞭優化工藝條件為加熱溫度175℃、冷凝溫度40℃以及颳膜轉速200 r/s，此優化工藝條件下茶油的痠值、過氧化值顯著降低，茶油色澤近于無色且脂肪痠組成中不飽和脂肪痠的含量略有升高，符閤護膚茶油品質要求，具有很好的應用前景。
연구료분자증류기술정제호부다유적공예，통과단인소시험고사료가열온도、냉응온도급괄막전속대정제다유품질적영향，병획득료우화공예조건위가열온도175℃、냉응온도40℃이급괄막전속200 r/s，차우화공예조건하다유적산치、과양화치현저강저，다유색택근우무색차지방산조성중불포화지방산적함량략유승고，부합호부다유품질요구，구유흔호적응용전경。
