氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
Amino Acids and Biotic Resources
2015年
3期
25-28,45
,共5页
野生植物%富硒%进展
野生植物%富硒%進展
야생식물%부서%진전
wild plant%selenium enrichment%progress
硒是人体必需的微量元素,与人体健康关系密切.野生植物是硒资源利用的重要途径.现今对植物富硒方面的研究主要还集中在传统栽培的粮食作物和经济作物,而野生植物资源在这方面的研究报道还较少.湖北恩施州硒资源丰富,本文对具有此地方特色的野生植物碎米荠、葛、板桥党参、显齿蛇葡萄、紫箕在含硒量、硒的存在形式、富集硒的特性、富硒技术及硒产品的药理保健作用等方面的研究概况进行了综述,并对研究前景进行了展望,以期为进一步的研究和相应富硒产品的开发提供参考信息.
硒是人體必需的微量元素,與人體健康關繫密切.野生植物是硒資源利用的重要途徑.現今對植物富硒方麵的研究主要還集中在傳統栽培的糧食作物和經濟作物,而野生植物資源在這方麵的研究報道還較少.湖北恩施州硒資源豐富,本文對具有此地方特色的野生植物碎米薺、葛、闆橋黨參、顯齒蛇葡萄、紫箕在含硒量、硒的存在形式、富集硒的特性、富硒技術及硒產品的藥理保健作用等方麵的研究概況進行瞭綜述,併對研究前景進行瞭展望,以期為進一步的研究和相應富硒產品的開髮提供參攷信息.
서시인체필수적미량원소,여인체건강관계밀절.야생식물시서자원이용적중요도경.현금대식물부서방면적연구주요환집중재전통재배적양식작물화경제작물,이야생식물자원재저방면적연구보도환교소.호북은시주서자원봉부,본문대구유차지방특색적야생식물쇄미제、갈、판교당삼、현치사포도、자기재함서량、서적존재형식、부집서적특성、부서기술급서산품적약리보건작용등방면적연구개황진행료종술,병대연구전경진행료전망,이기위진일보적연구화상응부서산품적개발제공삼고신식.
